Montasio dop mezzano biologico

13,05104,40

18,00 €/kg | Stagionatura minima 120 giorni, fino a 10 mesi. Porzioni confezionate sottovuoto.

Svuota
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Ingredienti del Montasio DOP Bio mezzano

Latte, sale, caglio.
Lavorazione: Latte crudo non pastorizzato certificato biologico e Latte Fieno stg.

Produzione

Zona di produzione del prodotto: Latteria di Turrida di Sedegliano (Provincia di Udine).
Produttore: Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Stagionatura: 5/10 mesi

Dichiarazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia: 1592 KJ/ 384 kcal
Grassi: 32,0 g di cui grassi saturi 24,0 g
Carboidrati: inferiore a 0,5 g di cui zuccheri inferiore a 0,5 g
Proteine: 24,0 g
Sale: 1,6 g

Informazioni aggiuntive

Peso

Forma intera (circa 5,8 kg), 1/2 forma (circa 2,9 kg), 1/4 di forma (circa 1,45 kg), 1/8 di forma (circa 725 g)

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